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| 中文名称 | 二烯丙基二硫 |
| 中文别名 | 大蒜素 |
| 英文名称 | Allicin |
| 英文别名 | S-Allyl acrylo-1-sulphinothioate; S-prop-2-en-1-yl prop-2-ene-1-sulfinothioate |
| CAS号 | 539-86-6 |
| EINECS号 | 208-727-7 |
| 分子式 | C6H10OS2 |
| 分子量 | 162.273 |
| InChI | InChI=1/C6H10OS2/c1- |
| 分子结构 | ![]() |
| 密度 | 248.6°C at |
| 沸点 | 248.6°C at |
| 熔点 | 248.6°C at |
| 闪点 | 104.2°C |
| 水溶性 | |
| 蒸气压 | 0.0379mmHg at 25°C |
| 物化性质 | |
| 产品用途 | 用作食品添加剂、医药中间体 |
| 上游产品 | |
| 下游产品 |