名称 厂家
上海力明工贸有限公司
产品名称 阿司巴甜
阿司巴甜-上海力明工贸有限公司
所属类别 添加剂食品添加剂
主要特点 :::::: 阿司巴甜 :::::: 分子式:C14H25N3O4S·2.5H2O 性状: 味甜,甜度为蔗糖的200倍,味与蔗糖接近,无后苦味和金属味,甜感迅速,留甜微弱,无嗅或微有特征性臭味。不吸水。 制法: 同L-天冬氨酸、D-丙氨酸等合成。
产品规格
招商区域 全国全国各地区
零售价格
产品说明

 





















 

 

 

 




分子式:C14H25N3O4S·2.5H2O

性状:

味甜,甜度为蔗糖的200倍,味与蔗糖接近,无后苦味和金属味,甜感迅速,留甜微弱,无嗅或微有特征性臭味。不吸水。

制法:

同L-天冬氨酸、D-丙氨酸等合成。



质量指标:



























































项目



指标




外观




白色结晶性粉末, 味甜, 无嗅。




鉴别




符合标准




含量*1




98.0%~102.0%






旋光率 *2




14.5~18.5




透光度

(1% in 0.2N 盐酸)




无色透明




Ph值




4.5~8.0




重金属(以铅计)




NMT 10  ug/g







NMT 3 ug/g




DKP (液相色谱法)




NMT 1.5%




其他光学异构体




NMT0.04%




干燥失重




NMT 4.5%




灼烧残渣




NMT 0.20%




用途:



甜味剂



 




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