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名称 厂家
南京松冠生物科技有限公司
产品名称 食品级D-木糖
食品级D-木糖-南京松冠生物科技有限公司
所属类别 添加剂食品添加剂
主要特点 无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。
产品规格
招商区域 全国全国各地区
零售价格
产品说明 无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。


1.无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。


2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。


3.用於制取木糖醇。


4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业


5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂


6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。


7.医药(http://www.chemdrug.com/)原料和医药中间体(http://www.chemdrug.com/sell/19/)


8.适用于香精香料的制备
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