英轩无水 一水柠檬酸

来源：中国原料药采购网  发布日期：2025-12-24  发布者：15098951629  共阅12次

柠檬酸，现货供应15098951629
中文名柠檬酸
外文名Citric Acid
别    名枸橼酸
化学式C₆H₈O₇
分子量192.13
CAS登录号77-92-9
EINECS登录号201-069-1
熔    点153 至 159 ℃
沸    点175 ℃(分解)
水溶性易溶于水
密    度1.542 g/cm³
外    观白色结晶粉末
闪    点155.2 ℃
应    用工业，食品业，化妆业
应用领域
食品工业
柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。 
在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，
金属清洗
柠檬酸是通过微生物发酵生产的有机酸，在洗涤剂生产当中进行应用比较广泛，其自身的特异性以及螯合作用发挥起到了积极作用。柠檬酸在实际的使用过程中，有着良好的性能体现，主要就是在方面比较突出，使用效果也比较突出。

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