| 包装规格:25kg/袋 | 零售价格:7800/吨 | 招商区域:全国全国各地区 |
产品特点:济南澳辰化工有限公司主营国标工业级富马酸含量99.5%以上25公斤/袋装;济南仓库现货充足一件起售全国发货欢迎致电详询订购。
产品说明:
富马酸简介:
产品说明:

富马酸简介:
中文名反丁烯二酸
外文名Fumaric acid
别 名富马酸 、延胡索酸 、紫堇酸、(E)-丁烯二酸、反-1,2-乙烯二羟酸
分子式C4H4O4
分子量116.072
外 观白色粉末或无色晶体
CAS登录号110-17-8
EINECS登录号203-743-0
密 度1.63 g/cm³
熔 点298 至 300 ℃
沸 点355.5 ℃
闪 点183.0 ℃
水溶性微溶
含 量99.5%
包 装25公斤/袋
用 途主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并对抑菌防霉有重要作用,同时,它有涩味,是酸味最强的固体酸之一,吸收率低,有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后,水溶性及风味均更好
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