产品特点：芝麻酚可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于芝麻油。
产品说明：芝麻酚
1,3,4-苯三酚-3,4-缩甲醛
4-亚甲二氧基苯酚
3,4-二亚甲氧基苯酚
3,4-亚甲二氧基苯酚
芝麻醇
芝麻素
Sesamol
4-Hydroxy-1,2-Methylenedioxybenzene
CAS号:533-31-3
分子式:C7H6O3
分子量:138.12
EINECS号:208-561-5
相关类别:氨基酸及其衍生物;通用试剂;抗氧化剂;
Mol文件:533-31-3.mol
芝麻酚基本信息
外观:白色粉末
质量:99%
规格:50KG
可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于芝麻油。
描述:芝麻酚，又名3,4-亚甲二氧基苯酚，脂溶性木酚素类化合物，是芝麻油的重要成分，也是芝麻油重要的品质稳定剂。芝麻酚在芝麻籽粒、芝麻油和芝麻粕中均有存在，而且在热加工过程中可由芝麻林素等不断分解产生，在芝麻油中最高可达64.4mg/（100g）。
用途:用作抗氧剂、医药中间体
芝麻酚物化性质
熔点:62-65℃(lit.)
沸点:113-116℃2mm
密度:1.2112(roughestimate)
折射率:1.4850(estimate)
闪点:113-116℃/2mm
储存条件:Keepindarkplace,Inertatmosphere,Roomtemperature
酸度系数(pKa):10.08±0.20(Predicted)
形态:crystalline
颜色:off-whitetotan
水溶解性:slightlysoluble
敏感性:LightSensitive
BRN:127405
InChIKey:LUSZGTFNYDARNI-UHFFFAOYSA-N
CAS数据库:533-31-3(CASDataBaseReference)
NIST化学物质信息:1,3-Benzodioxol-5-ol(533-31-3)
EPA化学物质信息:Sesamol(533-31-3)